Caro amigo e amiga,
No próximo mês de Julho, finalmente, depois de estarmos empenhados no trabalho de restauro, a Hostaria Filidoro vai abrir um espaço de degustação na própria sede, situada na área rural da Vila Itoupava, Blumenau.
O espaço é uma casa com estilo arquitetônico enxaimel, centenária, toda decorada com desenhos ornamentais originais, registrada como patrimônio histórico do IPHAN e acomodará aproximadamente 34 lugares.
Abriremos inicialmente todos os domingos para o almoço e, em outras ocasiões especiais, jantares reservados, eventos, cursos fechados e vivências, festas e reuniões corporativas, mas sempre por meio de reservas e agendamentos.
No almoço, a cada domingo, proporemos um cardápio diferente baseado na culinária italiana, mediterrânea e internacional, com preço fechado por pessoa, composto de 4 a 6 pratos: antepastos, primeiro prato, sorbetto cítrico, prato principal com acompanhamentos, sobremesas, café e digestivo Limoncello da Hostaria Filidoro.
Como será o nosso funcionamento?
Para os almoços aos domingos nós enviaremos por e-mail os menus detalhados com antecedência para você escolher quando reservar e o que experimentar de nossa cozinha. Para as outras ocasiões entre em contato conosco (com pelo menos 48 horas de antecedência) para combinarmos a escolha do menu e o serviço preferido.
Estamos certos que a nossa proposta, totalmente nova e diferente para a gastronomia regional, é um grande desafio que, esperamos, terá seu interesse e sua apreciação.
Tenha a certeza que faremos o melhor para proporcionar uma comida e atendimento de alta qualidade, e, sobretudo, saudável e relaxante.
Estamos enviando os cardápios que serão oferecidos nas primeiras semanas de abertura, e gostaríamos que você retornasse a mensagem escolhendo qual seria o mais apreciado por você e qual deles você gostaria experimentar.
Em breve voltaremos a informar a data de inauguração e do inicio de funcionamento, permitindo a sua reserva.
Para maiores informações, por gentileza, entre em contato conosco e visite nosso blog.
Cari amici e amiche,
Nel prossimo mese di Luglio, finalmente, dopo essere stati impegnati in lunghi lavori di restauro, l’Hostaria Filidoro aprirà uno spazio di degustazione nella própria sede, situata
nell’area rurale di Vila Itoupava, Blumenau.
Lo spazio è in una casa di stile Enxaimel centenária, decorata con affreschi originali, registrata come patrimônio storico dall’IPHAN Federale Brasiliano, e potrà ospitare circa 34 commensali.
Apriremo, inizialmente, tutte le Domeniche per pranzo, ed in altre occasioni speciali, cene riservate, eventi e feste conviviali e particolari, ma sempre su prenotazione.
Nei pranzi della Domenica proporremo di volta in volta menu differenti, basati sulla cucina Italiana, mediterrânea ed Internazionale, com prezzo fisso e composti da 4 a 6 portate: antipasti, primo piatto, sorbetto di intermezzo, secondo piatto com contorno, dolci, caffè e digestivo Limoncello prodotto dall’Hostaria Filidoro.
Come funzionerà lo spazio degustazione?
Per i pranzi della Domenica, Vi invieremo tramite e-mail i menu previsti con largo anticipo, per darVi modo di decidere in che occasione prenotare per degustare la nostra cucina.
Per le altre occasioni, entrate in contatto com noi con almeno 48 ore di anticipo, per decidere i menù e quant’altro.
Siamo certi che la nostra proposta, totalmente innovativa per l’offerta gastronomica regionale catarinense, è uma grande sfida, che speriamo susciterà Il Vostro interesse ed apprezzamento.
Una cosa ci teniamo a dirVi, siate certi che faremo del nostro meglio per offrirVi una cucina ed un’accoglienza di alta qualità, salutare e rilassante.
In allegato Vi inviamo i primi menu che proporremo, ci farebbe piacere che ci scriveste quale di
essi Voi gradireste di più e quale vorreste sperimentare.
In tempi rapidi Vi invieremo i dettagli della data di inaugurazione e l’inizio del funzionamento e dell’accettazione delle prenotazioni.
Per maggiori informazioni, entrate in contatto com noi e visitate Il nostro Blog.
