O Menu Degustação do
Domingo 29 de Abril 2012
na Hostaria Filidoro da Vila Itoupava:
“Pratos do outono...”
Entrada: R$ 15
Palline di ricotta su letto di insalata
Bolinhos de ricota com
salada
Primeiro
Prato: R$ 25
Pennette
Agnesi alla Boscaiola
Pennette “Agnesi” com molho “boscaiola”
(bacon,
cogumelos, azeitonas e tomate)
Intermezzo: R$ 8
Sorbetto di
Pompelmo
Segundo
prato e acompanhamento: R$ 37
Filetto di Maiale al miele e zenzero
con mele caramellate
File
Mignon suíno ao mel e gengibre
com maçãs caramelizadas
Sobremesa: R$ 15
Piccola Tatin di susine rosse
“Petit Tatin” de ameixas vermelhas
Outras Opções a “La Carte”:
Spaghetti alla Mediterranea R$ 25
Spaghetti Alla Carbonara R$ 25
Camarões
grelhados com ervas de Provence,
acompanha
salada mista ao balsâmico R$ 37
Sugestões
de vinhos para harmonizar:
Nero d’Avola Sicilia (Italia)
Nero d’Avola Sicilia (Italia)
prod. Fatascià
Rupestro Umbria Sangiovese (Italia)
prod. Cardeto
Tannat/Merlot VdP Còtes de Gascogne (França)
prod. Brumont
Pinot
Noir ou Merlot de Patagonia (Argentina)
prod. Alpataco
Lembramos que aceitaremos reservas até
sábado 28 de Abril, ao meio dia.
Por
gentileza, façam suas reservas
por
e-mail hostariafilidoro@gmail.com
ou pelos
telefones
47 3338 1675 e 47 9127 7090
O “Menu”
degustação completo R$ 75
*
ENTRADA, PRIMEIRO PRATO, SORBETTO,
SEGUNDO PRATO, SOBREMESA,
inclui também o café expresso e
o digestivo Limoncello (1 dose)
A escolha
“a la carte”
*ESCOLHA
INDIVIDUAL DE
QUALQUER PRATO DO MENU
inclui o digestivo Limoncello (1 dose)
O digestivo Limoncello e os pães são
produzidos e oferecidos pela casa
no Menu
Degustação ou a La Carte
As bebidas (cobradas à parte) disponíveis são: Água
Mineral com ou sem gás, Coca Cola (normal/light), Cervejas locais, nacionais e
estrangeiras e os Vinhos adequados ao Menú, Limonada refrescante de Limão
Siciliano e Gengibre, Limoncello e
café expresso.
SEJAM BEM-VINDOS
