Il Menù Degustazione di Domenica 4 Novembre :
“Marengo e dintorni”
O Menú Degustação de Domingo 4 Novembre :
“Marengo e arredores”
ENTRADA: R$ 17
Insalata Imperiale
(Salada Imperial: maçã, salsão,
uvas passas, brie e vinaigrette ao mel)
PRIMEIRO PRATO: R$ 30
Timballo di maccheroni in bianco
(Macarrões, cogumelos,
ervilhas, presunto e queijos)
INTERMEZZO: R$ 8
Sorbetto ai Mirtilli neri
(Sorbetto ao cassis)
SEGUNDO PRATO: R$ 40
Pollo alla Marengo
(Frango Marengo, com cogumelos,
camarões, ovo e molho de tomate)
SOBREMESA: R$ 15
Rotto di meringhe al
cioccolato e cognac
(quebradinho de meringa
com chocolate ao conhaque)
Outras Opções a “La Carte”:
Spaghetti R$ 30
alla Mediterranea
alla Carbonara
Salmone alle erbette con
insalata dell’orto R$ 40
(Filé de salmão em ervas de Provence com salada da horta)
Sugestões
de vinhos para harmonizar:
Amalaya Blanco (Argentina) prod.Fam. Hess
Vermentino Pays d’Oc (França) prod. Paul
Mas
Gros Manseng / Sauvignon VdP Cotes
de Gascogne 2009 (França) prod. Brumont
Cerasuolo Montepulciano D’abruzzo
(Italia) prod. Nicodemi
Chardonnay
Patagonia (Argentina) prod. Alpataco
OUTROS
VINHOS ESTÃO
DISPONIVEIS SOB RESERVA
(CATALOGOS da “DECANTER”, “LA BOTTIGLIA”,"C.ia do Vinho")
Lembrando que aceitaremos reservas
até sábado, 03/11 ao meio dia.
Por gentileza, façam suas reservas por
e-mail
ou pelos telefones
47 3338 1675 ou 47 9127 7090.
No Menu Degustação
será possível escolher entre
degustar todos os
pratos do dia :
entrada, primeiro
prato, intermezzo,
segundo prato,
sobremesa, café e Limoncello
(opção degustação
com preço fixo R$ 87,00 por pessoa)
ou somente alguns
pratos do menu do dia
(opção a La carte
com valor a pagar referente aos
escolhidos)
Os pães, assim como
o digestivo Limoncello e o café,
são oferecidos pela
casa
no Menu Degustação
ou a La Carte.
As bebidas (cobradas
à parte) disponíveis são:
Água Mineral, Coca
Cola (normal/light), Cervejas locais,
nacionais e
estrangeiras e os Vinhos adequados ao Menu Degustação, Limonada de limão
siciliano e gengibre.
SEJAM BEM-VINDOS
