SABADO 17 de NOVEMBRO 2012
a partir das 18h.
na Hostaria Filidoro da Vila Itoupava
Sabato 17 Novembre dalle ore 18 in poi...
all'Hostaria Filidoro di Vila Itoupava
"MERENDA ROMANA"
...derivada do Latino merecer...
uma via de meio entre o
café da tarde e o jantar...
degustando varios pratos
em pequenas porçoes...
com uma taça de bom vinho
ou outra bebida...
passando o tempo...
em boa companhia...
conversando, bebendo, comendo...
em alegria.
Os pratos tipicos da cozinha Romana a degustar:
"panzanella alla romana"
parece uma bruschetta
mas nao é...
"insalata di fagioli con guanciale e sedani"
os feijoes brancos com um gostinho diferente...
"misticanza al balsamico" salada de folhas variadas da nossa horta com vinagre de Modena e...
spaghetti "Aio e Oio" a verdadeira moda de Roma, com laminas de alho fresco, pimenta dedo de moça, azeite extravirgem de oliva e salsinha com um toque de Pecorino...
tomate, alcaparras,
azeitonas pretas, majericao,salsinha, Pecorino,extravirgem de oliva,o que mais?...
fettuccine "all'Amatriciana"bacon fresco, cebola,molho de tomate, pimenta do reino,dedo de moça,vinho branco...
e no final...
Torta di crema e "Visciole"
uma verdadeira delicia de "crema pasticcera"
e confeitura de cerejas...
RESERVAS atè sexta feira (16/11) a noite
tel. 47 3338 1675
ou e-mail hostariafilidoro@gmail.com
SEJAM BEM-VINDOS
BENVENUTI!
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