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sexta-feira, 15 de julho de 2011

ESTE O MENU DE DOMINGO 17 JULHO, E A CAPA DO CADERNO DE GASTRONOMIA DO "JORNAL DE SANTA CATARINA" QUE FALA DE NOS, gratos!

A capa do Caderno de Gastronomia do JORNAL DE SANTA CATARINA  nos dedicada




e o Menu de Domingo 17 Julho, baseado em frutos de mar e crustáceos, com imagem ilustrativas dos
pratos:







ANTEPASTO: Salada de Polvo e Batatas a “la Riviera” (R$ 18,00)












PRIMEIRO PRATO: Espaguetes de massa fresca com Molho de Berbigão e Pimentões Amarelos no Creme de Açafrão e Conhaque (R$ 25,00)












INTERMEZZO: Sorbetto de limão Siciliano (para limpar o paladar) (R$ 8,00)













SEGUNDO PRATO: Camarões Assados com Ervas, Páprica e Conhaque,











acompanhados de Abobrinhas e Berinjelas ao creme Balsamico de Modena (R$ 35,00)













SOBREMESA: Coração de Polentina doces ao Creme Citrico (R$ 12,00)











Digestivo Limoncello oferecido pela casa no Menu degustação ou a La Carte
As bebidas (cobradas à parte) disponíveis são: Água Mineral, Coca Cola (normal/light), Cervejas locais, nacionais e estrangeiras e os Vinhos adequados ao Menu.

Sugestão de vinhos para harmonizar:

Nuestra Senora del Portal Terra Alta 2006 (Catalunha Espanha)

Gros Manseng / Sauvignon VdP Cotes de Gascogne 2009 (Gascogne França)

Muller - Thurgau Alto Adige 2009 E. Walch (Trentino-Alto Adige Italia)


No Menu será possível escolher entre degustar todos os pratos do dia : antepasto, primeiro prato, intermezzo, segundo prato, sobremesa, café e Limoncello (opção degustação com preço fixo R$ 75,00) ou somente alguns pratos do menu do dia (opção a La carte com valor a pagar referente aos escolhidos)



Os pães (nossos preparos),  bem como o digestivo o Limoncello da Hostaria Filidoro são cortesia da casa.

Aceitaremos pagamento em cheques ou dinheiro (no momento não aceitamos cartão).

Veja abaixo o mapa de COMO CHEGAR na Hostaria Filidoro.


ESPERAMOS VOSSAS RESERVAS:


(47) 3338 1675 ou (47) 9127 7090


Ou pelo e-mail: hostariafilidoro@gmail.com

Abraços,

Eleni e Danilo da Hostaria Filidoro

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