IL MENU SPECIALE PER IL PRANZO DI NATALE ALL'HOSTARIA FILIDORO DI VILA ITOUPAVA

O MENU ESPECIAL PARA O ALMOÇO DE NATAL,

DOMINGO 25 DEZEMBRO 2011

NA HOSTARIA FILIDORO DA VILA ITOUPAVA

ANTEPASTOS:

Quiche di porri e brie
con Insalatina di Rucola Pere e noci

Quiche de alho-poró e queijo Brie
com salada de rúcula, peras e nozes

PRIMEIRO PRATO:

Tortelli di zucca in

burro e salvia

Tortelli de abóbora em

molho manteiga e salvia

INTERMEZZO:

Sorbetto di Limone

Sorbetto de Limão Siciliano

SEGUNDOS PRATOS:

1)Prosciutto di maiale in porchetta

con patate croccanti

1)Pernil suíno temperado a moda

de “porchetta” acompanhado

de batatas crocantes

2) Baccalà alla Vicentina

con polenta cremosa

2)Bacalhau à moda Vicentina

com creme de polenta

SOBREMESAS:

1) Macedonia di Natale di frutta

    fresca e secca caramelizzata

    con crema di limone

1)Salada de Natal de frutos

    frescos e secos caramelizados

    com Creme de Limão Siciliano

2)Panettone farcito di gelato

   con crema di mascarpone

2)Panettone recheado de sorvete

   com Creme de Mascarpone

Sugestões de vinhos para harmonizar:

Nero d’Avola Sicilia (Italia)

prod. Fatascià R$ 70,00

Rupestro Umbria Sangiovese - (Italia)

prod. Cardeto R$ 55,00

 

Tannat/Merlot VdP Còtes de Gascogne - (França)

prod. Brumont R$ 65,00

Pinot Noir ou Merlot de Patagonia (Argentina)

prod. Alpataco R$ 40,00

A cantina oferece tambem outros vinhos, brancos e espumantes.

AS RESERVAS PARA O ALMOÇO ESPECIAL DE NATAL

SERÃO ACEITAS ATÉ

DIA 21 DE DEZEMBRO, QUARTA FEIRA, A NOITE.

Por gentileza, façam suas reservas por e-mail

hostariafilidoro@gmail.com

ou pelos telefones

 

47 3338 1675  ou  47 9127 7090.

O “MENU ESPECIAL DE NATAL” completo R$ 140,00 POR PESSOA

QUE INCLUI :ENTRADAS, PRIMEIRO PRATO, SORBETTO,

SEGUNDOS PRATOS,SOBREMESAS E UMA TAÇA

DE ESPUMANTE SUAVE OU SECO

inclui também os pães, café expresso e o digestivo Limoncello (1 dose)

As bebidas (cobradas à parte) disponíveis são:

Água Mineral, Coca Cola (normal/light), Cervejas locais,

nacionais e estrangeiras e os Vinhos adequados ao Menu,

Limonada de Limão siciliano com Gengibre e café expresso.

UM FELIZ NATAL A TODOS E...

SEJAM BEM-VINDOS