“Esperando
São João...”
O Menù Degustaçao de Domingo 17 Junho
na Hostaria Filidoro da Vila Itoupava
ENTRADA: R$ 15
Falafel con la sua salsina
(“Falafel”com sua Vinagrete)
PRIMEIRO PRATO: R$ 25
Lasagne al radicchio con pancetta e
gorgonzola
(Lazanha com chicória italiana, bacon e gorgonzola)
INTERMEZZO: R$ 8
Sorbetto all’uva nera
e Limone
(Sorbetto de uvas pretas
e limão siciliano)
SEGUNDO PRATO
(con contorno): R$ 37
Coniglio in fricassea all’agrodolce
(Coelho “in fricassea”
no molho agridoce)
Contorno/
acompanhamento
Zucca al balsamico
(Abobora ao vinagre
balsamico)
Sobremesa: R$ 15
Tarte Tatin alle pesche
(Torta Tatin de pessegos)
Outras Opções a “La
Carte”:
Pennette “Agnesi” R$ 25
al Pesto Ligure
alla Mediterranea
alla Carbonara
Salmone alla piastra
com Abobora ao vinagre balsamico R$ 37
Sugestões
de vinhos para harmonizar:
Nero d’Avola Sicilia (Italia) prod. Fatascià
Rupestro Umbria Sangiovese - (Italia) prod. Cardeto
Tannat/Merlot VdP Còtes de Gascogne - (França) prod. Brumont
Tannat/Merlot VdP Còtes de Gascogne - (França) prod. Brumont
Pinot
Noir ou Merlot de Patagonia (Argentina) prod. Alpataco
OUTROS
VINHOS ESTÃO DISPONIVEIS SOB RESERVA
(CATALOGOS da “DECANTER” e “LA BOTTIGLIA”)
Lembramos que aceitaremos reservas
ate sabado 16/06 ao meio
dia.
Por gentileza, façam suas reservas
por e-mail
ou pelos telefones
47
3338 1675 ou 47 9127 7090
No Menu será
possível escolher entre
degustar todos os pratos do dia :
Entrada, primeiro
prato, intermezzo,
segundo prato, sobremesa, café e Limoncello
(opção
degustação com preço fixo R$ 75,00)
ou somente alguns
pratos do menu do dia
(opção a La carte
com valor a pagar
referente aos escolhidos)
Os pães assim como
o digestivo Limoncello
são oferecidos pela casa no Menu degustação ou a La
Carte.
As bebidas
(cobradas à parte) disponíveis são:
Água Mineral, Coca Cola (normal/light),
Cervejas locais,
nacionais e estrangeiras e os Vinhos adequados ao Menu,
Limonada de Limão siciliano e Gengibre e café.
SEJAM BEM-VINDOS
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