“São João não engana...” o Menù degustaçao de Domingo 24 Junho na Hostaria Filidoro da Vila Itoupava...

“San Giovanni non fà inganni...”

Il menù degustazione

di Domenica 24 Giugno

all’Hostaria Filidoro

di Vila Itoupava…

San Giovanni Battista (Caravaggio)

Entrada: R$ 15

Involtini di Melanzane alla pizzaiola

(enroladinhos de beringela a moda Pizzaiola)

PRIMEIRO PRATO: R$ 25

Risotto alla Milanese

(Risoto a Milanesa)

INTERMEZZO: R$ 8

Sorbetto di Limone e Lamponi

(Sorbetto de Limão Siciliano e Framboesas)

SEGUNDO PRATO (unico): R$ 37

Stocafisso alla Ligure

(Bacalhau a maneira Ligure ,

com azeitonas, pinoli, batatas

e ervas de provence )

Sobremesa: R$ 15

Crumble di ciliegie

“Crumble” de Cerejas

Outras Opções a “La Carte”:

Pennette “Agnesi” R$  25

al Pesto Ligure 

  alla Mediterranea 

alla Carbonara

Filé mignon ao balsâmico com chicória italiana R$ 37

Sugestões de vinhos para harmonizar:

Neste menú sugere-se vinhos rose, branco ou tinto:

Cerasuolo Montepulciano D’abruzzo (Italia)

  prod. Nicodemi

Vermentino Pays d’Oc (França)

prod. Paul Mas

Rupestro Umbria Sangiovese -  (Italia)

 prod. Cardeto

Outros vinhos tintos, rosé e brancos, estão à disposição

SOB RESERVA  ESTAO  DISPONIVEIS  TODOS OS ROTULOS DOS CATALOGOS

 da “DECANTER” e “LA BOTTIGLIA”

Lembrando que aceitaremos reservas ate sábado,

  23/06 ao meio dia.

Por gentileza,  façam  suas reservas  por  e-mail

hostariafilidoro@gmail.com

ou pelos telefones  

47  3338 1675 ou  47 9127 7090

No Menu será possível escolher entre

degustar todos os pratos do dia :

 antepasto, primeiro prato, intermezzo, segundo prato, sobremesa, café e Limoncello (opção degustação com preço fixo R$ 75,00)

ou somente alguns pratos do menu do dia

(opção a La carte com valor a pagar

referente aos escolhidos)

Os pães assim como o digestivo Limoncello são oferecidos pela casa no Menu degustação ou a La Carte.

 As bebidas (cobradas à parte) disponíveis são: Água Mineral, Coca Cola (normal/light), Cervejas locais, nacionais e estrangeiras e os Vinhos adequados ao Menu, Limonada de Limão siciliano e Gengibre e café.

SEJAM BEM-VINDOS