“San Giovanni non fà
inganni...”
Il menù degustazione
di
Domenica 24 Giugno
all’Hostaria Filidoro
di
Vila Itoupava…
San Giovanni Battista (Caravaggio)
Entrada: R$ 15
Involtini di Melanzane alla
pizzaiola
(enroladinhos de beringela a moda Pizzaiola)
PRIMEIRO PRATO: R$ 25
Risotto alla Milanese
(Risoto
a Milanesa)
INTERMEZZO: R$ 8
Sorbetto di Limone e Lamponi
(Sorbetto de Limão Siciliano
e Framboesas)
SEGUNDO PRATO (unico): R$ 37
Stocafisso alla Ligure
(Bacalhau a maneira Ligure ,
com azeitonas, pinoli, batatas
e ervas de provence )
Sobremesa: R$ 15
Crumble di ciliegie
“Crumble” de Cerejas
Outras Opções a “La Carte”:
Pennette “Agnesi” R$ 25
al Pesto Ligure
alla Mediterranea
alla Carbonara
Filé mignon ao balsâmico com chicória italiana R$ 37
Sugestões de vinhos para harmonizar:
Neste menú sugere-se vinhos rose, branco
ou tinto:
Cerasuolo Montepulciano D’abruzzo (Italia)
prod. Nicodemi
Vermentino
Pays d’Oc (França)
prod. Paul Mas
Rupestro
Umbria Sangiovese - (Italia)
prod. Cardeto
Outros
vinhos tintos, rosé e brancos, estão à disposição
SOB RESERVA ESTAO DISPONIVEIS TODOS OS ROTULOS DOS CATALOGOS
da “DECANTER” e “LA
BOTTIGLIA”
Lembrando que aceitaremos
reservas ate sábado,
23/06 ao meio dia.
Por gentileza, façam suas reservas
por e-mail
ou pelos telefones
47 3338 1675 ou 47 9127 7090
No Menu será
possível escolher entre
degustar todos os pratos do dia :
antepasto, primeiro
prato, intermezzo, segundo prato, sobremesa, café e Limoncello (opção
degustação com preço fixo R$ 75,00)
ou somente alguns
pratos do menu do dia
(opção a La carte
com valor a pagar
referente aos escolhidos)
Os pães assim como
o digestivo Limoncello são oferecidos pela casa no Menu degustação ou a La
Carte.
SEJAM BEM-VINDOS
