Solidários com os últimos acontecimentos da Região, felizmente na Vila Itoupava tivemos poucos problemas. Fazendo votos de que tudo volte o mais rápido possível à normalidade, e o sol brilhe neste caminho, publicamos a nossa proposta de Menu para o próximo domingo 18 de Setembro.

MENU Degustaçao do 18/9/2011

na Hostaria Filidoro da Vila Itoupava - Blumenau

"M" como Milanese,Marreco,Mandioquinha,Morango... Mediterraneo!

Antepasto R$ 15
Involtini de beringelas e abobrinhas

Primeiro Prato R$ 25

Risotto alla Milanese mantecato

IntermezzoR$8
Sorbetto de Limao Siciliano

                                           Segundo prato R$ 37

                                 Peito de marreco

com ameixas e cebolinhas

 caramelizadas

Acompanhamento:

Petit souffle de mandioquinha

SobremesaR$15

Morangos no cherry

com sorvete de creme

OUTRAS OPÇÕES A “ LA CARTE”:

“Spaghetti alla mediterranea”R$ 25(com Molho de tomate italiano, alho e manjericão)

 

“Spaghetti a la ratatouille” R$ 25

(com Molho de Legumes e ervas de Provence)

File de atum au poivre com souffle de mandioquinha R$ 37

 

Sugestões de vinhos para harmonizar o Menu Degustação:

Rupestro Umbria Merlot/Sangiovese prod. Cardeto – Italia R$ 55

Tannat/Merlot VdP Còtes de Gascogne prod. Brumont – França R$ 65

Merlot Patagonia prod. Alpataco – Argentina R$ 40

 

No Menu Degustação será possível escolher entre degustar todos os pratos do dia: antepasto,

 primeiro prato, intermezzo, segundo prato, sobremesa,
(opção degustação com preço fixo R$ 75,00)
ou opção a La carte com valor a pagar referente aos pratos escolhidos

O “Menu” degustação inclui tambem café e digestivo Limoncello (1 dose)A escolha “a la carte” inclui o digestivo Limoncello (1 dose)Os pães assim como o digestivo Limoncello são produzidos e oferecidos pela casa Aceitamos pagamento em cheques ou dinheiro ( no momento não aceitamos cartão)

Lembramos que aceitaremos reservas até sexta feira 16/09 à noite

Por gentileza, façam suas reservas por e-mail

hostariafilidoro@gmail.com  ou  gustocucina@gmail.com

ou pelos telefones

47 3338 1675  ou  47 9127 7090.