Menu Degustação do dia 04 de Dezembro 2011
Liguria, Riviera dei fiori, Cote d’azur…
Entrada: R$ 15
Tartare agli agrumi su ruchetta e cipollina
Tartare de carne aos citricos com rúcula
Primeiro Prato: R$ 25
Mandilli alla genovese
Lenços de massa
no molho pesto e pinoles
Intermezzo:R$ 8
Sorbetto alla mela verde
Sorbetto de maçã verde
Segundo prato: R$ 37
Coniglio all’Onegliese
Coelho a maneira Ligure com azeitonas pretas e pinoles
Acompanha:
Patate novelle e cipollotti alle erbe di provenza
Batatinhas e cebolinhas em ervas de provence
Sobremesa:R$ 15
Tatin di pesche
Tatin de pessego
OUTRAS OPÇÕES A “ LA CARTE”:
“Spaghetti alla mediterranea” (molho de tomate italiano, alho e manjericão) R$ 25
“Spaghetti a la Bolognesa”( molho de carne e tomate) R$ 25
Camarões aos ervas de provence com batatinhas e cebolinhas R$ 37
SUGESTÕES DE VINHOS DA SEMANA PARA HARMONIZAR:
Nero d’Avola Sicilia (Italia) prod. Fatascià R$ 70
Rupestro Umbria Sangiovese - (Italia) Prod. Cardeto R$ 55
Tannat/Merlot VdP Còtes de Gascogne - (França) Prod. Brumont R$ 65
Pinot Noir ou Merlot de Patagonia (Argentina) Prod. Alpataco R$ 40
Lembramos que aceitaremos reservas até sexta feira 02/12 à noite.
Por gentileza, façam suas reservas por e-mail
hostariafilidoro@gmail.com
Ou pelos telefones
47 3338 1675 ou 47 9127 7090.
Para mais informações entre em contato.
O “Menu” degustação completo R$ 75
* ENTRADA, PRIMEIRO PRATO, SORBETTO, SEGUNDO PRATO, SOBREMESA,
inclui também o café expresso e o digestivo Limoncello (1 dose)
A escolha “a la carte”
*ESCOLHA INDIVIDUAL DE QUALQUER PRATO DO MENU
inclui o digestivo Limoncello (1 dose)
O digestivo Limoncello e pães produzidos são oferecidos pela casa no Menu Degustação ou a La Carte
As bebidas (cobradas à parte) disponíveis são: Água Mineral, Coca Cola (normal/light), Cervejas locais, nacionais e estrangeiras e os Vinhos adequados ao Menu, Limonada com Gengibre e café expresso.
SEJAM BEM-VINDOS
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