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terça-feira, 28 de fevereiro de 2012

IL MENU' DI DOMENICA 4 MARZO ALL'HOSTARIA FILIDORO DI VILA ITOUPAVA:

O CARDAPIO DE DOMINGO 4 Março 2012
na HOSTARIA FILIDORO de Vila Itoupava:

“Pratos em forma”





ENTRADA R$ 15:

Sformatino agli spinaci in crema
 
(Tortinha de espinafres em creme)





PRIMEIRO PRATO R$ 25:
Timballo di  riso con raparossa
 e fonduta di gorgonzola
(Arroz em forma com beterraba
e fondue de gorgonzola)


 


INTERMEZZO R$ 8:
Sorbetto  agli  Agrumi
(Sorbetto de citricos)









SEGUNDO PRATO R$ 37:
Sfogliata di filetto di maiale
 allo zenzero con ananas
(Fatias de file suíno
ao gengibre com abacaxi)



 


SOBREMESA R$ 15:
Creme brulé con kirsch di ciliegia
(Creme brulé com kirsch de cerejas)






Outras Opções a “La Carte”:
Spaghetti alla Mediterranea R$  25
Spaghetti “carbonara”  R$  25
Gamberoni alla Piastra R$  37
com salada mista

Sugestões de vinhos para harmonizar:

Nero d’Avola Sicilia (Italia) prod. Fatascià
Rupestro Umbria Sangiovese -  (Italia) prod. Cardeto

Tannat/Merlot VdP Còtes de Gascogne - (França) prod. Brumont
Pinot Noir ou Merlot de Patagonia (argentina) prod. Alpataco

Lembrando que aceitaremos reservas
ate sábado, 03/03, até o meio dia.
Por gentileza, façam  suas reservas  por  e-mail


ou pelos telefones 
47 3338 1675 ou  47 9127 7090 

No Menu será possível escolher entre
degustar todos os pratos do dia :
 entrada, primeiro prato, intermezzo,
 segundo prato, sobremesa,
 café e Limoncello
(opção degustação com preço fixo R$ 75,00)
ou somente alguns pratos do menu do dia
(opção a La carte)
com valor a pagar referente aos pratos escolhidos

Os pães assim como o digestivo Limoncello 
são preparados por nós e são oferecidos
pela casa no Menu degustação ou a La Carte.

As bebidas (cobradas à parte) disponíveis são:
Água Mineral, Coca Cola (normal/light),
Cervejas locais, nacionais e  estrangeiras
e os Vinhos adequados ao Menu,
Limonada de limão siciliano com gengibre e café.


SEJAM BEM-VINDOS!


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