O CARDAPIO DE DOMINGO 4 Março 2012
na HOSTARIA FILIDORO de Vila Itoupava:
“Pratos em forma”
ENTRADA R$ 15:
Sformatino agli spinaci in crema
(Tortinha de espinafres em creme)
PRIMEIRO PRATO R$ 25:
Timballo di riso con raparossa
e fonduta di gorgonzola
(Arroz em forma com beterraba
e fondue de gorgonzola)
INTERMEZZO R$ 8:
Sorbetto agli Agrumi
(Sorbetto de citricos)
SEGUNDO PRATO R$ 37:
Sfogliata di filetto di maiale
allo zenzero con ananas
(Fatias de file suíno
ao gengibre com abacaxi)
SOBREMESA R$ 15:
Creme brulé con kirsch di ciliegia
(Creme brulé com kirsch de cerejas)
Outras Opções a “La Carte”:
Spaghetti alla Mediterranea R$ 25
Spaghetti “carbonara” R$ 25
Gamberoni alla Piastra R$ 37
com salada mista
Sugestões de vinhos para harmonizar:
Nero d’Avola Sicilia (Italia) prod. Fatascià
Rupestro Umbria Sangiovese - (Italia) prod. Cardeto
Tannat/Merlot VdP Còtes de Gascogne - (França) prod. Brumont
Tannat/Merlot VdP Còtes de Gascogne - (França) prod. Brumont
Pinot Noir ou Merlot de Patagonia (argentina) prod. Alpataco
Lembrando que aceitaremos reservas
ate sábado, 03/03, até o meio dia.
Por gentileza, façam suas reservas por e-mail
ou pelos telefones
47 3338 1675 ou 47 9127 7090
No Menu será possível escolher entre
degustar todos os pratos do dia :
entrada, primeiro prato, intermezzo,
segundo prato, sobremesa,
café e Limoncello
(opção degustação com preço fixo R$ 75,00)
ou somente alguns pratos do menu do dia
(opção a La carte)
com valor a pagar referente aos pratos escolhidos
Os pães assim como o digestivo Limoncello
são preparados por nós e são oferecidos
pela casa no Menu degustação ou a La Carte.
As bebidas (cobradas à parte) disponíveis são:
Água Mineral, Coca Cola (normal/light),
Cervejas locais, nacionais e estrangeiras
e os Vinhos adequados ao Menu,
Limonada de limão siciliano com gengibre e café.
SEJAM BEM-VINDOS!
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