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terça-feira, 24 de julho de 2012

OS PRATOS DE DOMINGO 29 JULHO NA HOSTARIA FILIDORO DA VILA ITOUPAVA


I piatti di Domenica 29 Luglio 2012 :
“Carne e ancora Carne…”

Os pratos do Domingo 22 de Julho  2012: 
 “Carne e mais Carne...”


Entrada: R$ 17

Tartare con zucchine al limone

(Tartare com abobrinhas
ao limão siciliano)



PRIMEIRO PRATO: R$ 30
Gnocchi di patate alla crema
di gorgonzola e mascarpone

(Nhoques de batatas em creme de
gorgonzola e mascarpone)





INTERMEZZO: R$ 8

Sorbetto di  Limone
con coulis di mirtilli
(Sorbetto de limão
com calda de mirtilli)


SEGUNDO PRATO
(con contorno): R$ 40
Scaloppine alla pizzaiola 
(Scaloppine a moda pizzaiola)


Acompanha:
Melanzane trifolate e mozzarella
(Berinjelas “trifolate” e mussarella)



Sobremesa: R$ 15

Cassatina di ricotta all’uvetta
(Cassatina de ricota com passas)







Outras Opções a “La Carte”:
Spaghetti  R$  30
al Pesto Ligure

alla Mediterranea

alla Carbonara
Salmone alla piastra  R$ 40
com Berinjelas trifolate e mussarella

Sugestões de vinhos para harmonizar:

Primitivo I Molini Del Tarantino (Italia) prod. Pervini
Syrah Sicilia igt (Italia) prod. Fatascià
Rupestro Umbria Sangiovese -  (Italia) prod. Cardeto

Tannat/Merlot VdP Còtes de Gascogne - (França) prod. Brumont
Pinot Noir ou Merlot de Patagonia (Argentina) prod. Alpataco

OUTROS VINHOS ESTÃO  DISPONIVEIS SOB RESERVA
(CATALOGOS da “DECANTER” e “LA BOTTIGLIA”)


Lembrando que aceitaremos reservas até sábado,

 28 de Julho, ao meio dia.
Por gentileza,  façam  suas reservas  por  e-mail
ou pelos telefones  
47 3338 1675 ou  47 9127 7090


No Menu será possível escolher entre
degustar todos os pratos do dia :
 entrada, primeiro prato, intermezzo,
segundo prato, sobremesa, café e Limoncello
(opção degustação com preço fixo R$ 87,00)
ou somente alguns pratos do menu do dia
(opção a La carte com valor a pagar referente aos escolhidos)

Os pães assim como o digestivo Limoncello e o café são oferecidos pela casa
no Menu degustação ou a La Carte.

As bebidas (cobradas à parte) disponíveis são: Água Mineral, Coca Cola (normal/light), Cervejas locais, nacionais e estrangeiras e os Vinhos adequados ao Menu, Limonada de limão siciliano e Gengibre.

SEJAM BEM-VINDOS

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