IL MENU DI DOMENICA 18 MARZO ALL'HOSTARIA FILIDORO "TRENTO E BOLZANO"

O Cardapio de Domingo 18 de Março 2012

na Hostaria Filidoro da Vila Itoupava:

  “Trento e Bolzano”

ENTRADA: R$ 15

Crostini di Polenta con

funghi gorgonzola e noci

(Tortinhas de Polenta

com cogumelos gorgonzola e nozes)

PRIMEIRO PRATO:R$ 25

“Spatzle” agli spinaci con pancetta

  e salsa gorgonzola

(Spatzle de espinafres com Bacon

 e creme gorgonzola)

INTERMEZZO: R$ 8

Sorbetto  agli  Agrumi

(Sorbetto de citricos)

SEGUNDO PRATO:R$ 37

Tagliata di Vitello in salsa di cipolle

 Contra Filè ao molho de cebolas

CONTORNO:

Crocchette di  patate

Croquetes  de batatas

DOLCE: R$ 15

“Straboi” con salsa di Lamponi

(doce tipico Trentino com

molho de framboesas)

Outras Opções a “La Carte”:

Spaghetti alla Mediterranea R$  25

Spaghetti “carbonara”  R$  25

Gamberoni alla Piastra  R$  37

com croquetes de batatas

Sugestões de vinhos para harmonizar:
 

Nero d’Avola Sicilia

(Italia) prod. Fatascià

Rupestro Umbria Sangiovese 

(Italia) prod. Cardeto

Tannat/Merlot VdP Còtes de Gascogne

(França) prod. Brumont

Pinot Noir ou Merlot de Patagonia

(Argentina) prod. Alpataco

Lembrando que aceitaremos reservas ate

sabado  17/03 ào meio-dia.

Por gentileza,  façam  suas reservas  por  e-mail

hostariafilidoro@gmail.com

ou pelos telefones 

47  3338 1675 ou  47 9127 7090.

No Menu será possível escolher entre

degustar todos os pratos do dia :

antepasto, primeiro prato,

intermezzo, segundo prato,

 sobremesa, café e Limoncello

 (opção degustação com preço fixo R$ 75,00)

ou somente alguns pratos do menu do dia

(opção a La carte)

com valor a pagar referente aos escolhidos

Os pães (que nós preparamos)

assim como o digestivo Limoncello

são oferecidos pela casa no Menu degustação ou a La Carte.

As bebidas (cobradas à parte) disponíveis são: Água Mineral, Coca Cola (normal/light), Cervejas locais, nacionais e estrangeiras e os Vinhos adequados ao Menu, Limonada de Limão siciliano e Gengibre e café.

SEJAM BEM-VINDOS