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terça-feira, 27 de março de 2012

O Domingo primeiro de Abril na Hostaria Filidoro na Vila Itoupava: PEIXE DE ABRIL!

IL MENU DEL PRIMO DI APRILE ALL'HOSTARIA FILIDORO :
 PESCE DI APRILE!


Entrada: R$ 15
Polpettine di Spada con arance
Porpetas de Espadarte com salada de laranja








PRIMEIRO PRATO: R$25
Spaghettoni  con
calamari e vongole
Espaguetes com
lulas e berbigoes










INTERMEZZO: R$ 8
Sorbetto di mela verde e limone
Sorbetto de Maçã verde e Limão







 

SEGUNDO PRATO: R$37
Salmone in salsa tricolore con
zucchine in vinaigrette di agrumi
Filé de Salmão em molho de
ervas com abobrinhas
no vinagrete de cítricos



SOBREMESA: R$15
Panna cotta di cioccolato alla cannella
Pannacotta de chocolate com canela





Outras Opções “a la carte

Spaghetti alla Mediterranea  R$  25
Spaghetti alla Carbonara  R$  25

Filé Mignon com Ervas de Provence
com abobrinhas no molho cítrico R$  37



Vinhos sugeridos para a harmonização:


 Alborato Rosé Umbria
(Italia) prod. Cardeto,

Grillo e Inzolia Sicilia
(Italia) prod. Fatascià,

Nuestra Senora del Portal Terra Alta 2006
(Catalunha Espanha) prod. Celler Vinos Piñol,

Gros Manseng/Sauvignon VdP Cotes de Gascogne 2009
(França) prod. Brumont,

Sauvignon Blanc, Chardonnay Patagonia
(Argentina) prod. Alpataco

Lembramos que aceitaremos reservas
atè Sabado 31/3 ao meio-dia.


Por gentileza, façam suas reservas por  e-mail


Ou pelos telefones

47 3338 1675 ou 47 9127 7090

O “Menu” degustação completo R$ 75 

* ENTRADA, PRIMEIRO PRATO, SORBETTO,
SEGUNDO PRATO, SOBREMESA,

 inclui também o café expresso e
o digestivo Limoncello (1 dose)


A  escolha  “a la carte”

*ESCOLHA INDIVIDUAL DE QUALQUER
PRATO DO MENU

 inclui o digestivo Limoncello (1 dose) 

O digestivo Limoncello e pães produzidos
são oferecidos pela casa no Menu Degustação ou a La Carte

 As bebidas (cobradas à parte) disponíveis são: Água Mineral com ou sem gás, Coca Cola (normal/light), Cervejas locais, nacionais e estrangeiras e os Vinhos adequados ao Menú, Limonada refrescante de Limão Siciliano e Gengibre,  Limoncello e café expresso.
SEJAM BEM-VINDOS

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