Tradição e sabor... os pratos de Domingo 9 de Setembro 2012 na Hostaria Filidoro da Vila Itoupava

I piatti di Domenica 9 Settembre 2012 :

 “Tradizione e sapore…”

all'Hostaria Filidoro di Vila Itoupava

Os pratos do Domingo 9 de Setembro 2012:

  “Tradição e sabor...”

na Hostaria Filidoro da Vila Itoupava

 

 

Entrada: R$ 17

Fagottini di melanzana alla norma

(Berinjelas enroladas à moda “norma”)

 

 

 

PRIMEIRO PRATO: R$ 30

Maltagliati alla Genovese

(lenços de massa com molho pesto,

batatas e vagem)

 

 

 

 

INTERMEZZO: R$ 8

Sorbetto di  Agrumi

(Sorbeto de limão e laranja)

 

 

 

SEGUNDO PRATO

(con contorno): R$ 40

Involtini di pollo alla Romana

Con verdure gratinate al balsamico

 

 

(Enroladinhos de filé de frango a moda Romana)

Acompanham: legumes gratinados ao balsâmico)

 

 

 

 

Sobremesa: R$ 15

Torta Tatin di mele con panna calda

 (Tarte Tatin de maçã com calda de nata)

 

 

Outras Opções a “La Carte”:

Spaghetti  R$  30

alla Mediterranea

alla Carbonara

Salmone alla piastra  R$ 40

Acompanha legumes gratinados ao balsâmico

 

 

 

Sugestões de vinhos para harmonizar:

 Amalaya Tinto (Argentina) prod. Amalaya

Terrana Montepulciano d Abruzzo (Italia) prod. Nicodemi

Primitivo I Molini Del Tarantino (Italia) prod. Pervini

Rupestro Umbria Sangiovese - (Italia) prod. Cardeto

Pinot Noir ou Merlot de Patagonia (Argentina) prod. Alpataco

OUTROS VINHOS ESTÃO  DISPONIVEIS SOB RESERVA

(CATALOGOS da “DECANTER” e “LA BOTTIGLIA”)

 

 

Lembrando que aceitaremos reservas até

 

 sábado 08/09, ao meio dia.

Por gentileza, façam suas reservas por e-mail

hostariafilidoro@gmail.com

ou pelos telefones  

47 3338 1675 ou  47 9127 7090.

 

 

 

No Menu será possível escolher entre

degustar todos os pratos do dia :

 entrada, primeiro prato, intermezzo,

segundo prato, sobremesa, café e Limoncello

(opção degustação com preço fixo R$ 87,00)

ou somente alguns pratos do menu do dia

(opção a La carte com valor a pagar referente aos escolhidos)

 

 

Os pães assim como o digestivo

Limoncello e o café

são oferecidos pela casa

no Menu degustação ou a La Carte.

As bebidas (cobradas à parte) disponíveis são:

Água Mineral, Coca Cola (normal/light), Cervejas locais,

nacionais e estrangeiras e os Vinhos adequados ao Menu,

Limonada de Limão siciliano e gengibre.

 

SEJAM BEM-VINDOS